Owoce są niezwykle ważne nie tylko dla wegetarian – dzięki nim możemy cieszyć się przyjemnością słodkiego jedzenia przy jednoczesnym dbaniu o swoje zdrowie. Niektóre owoce są bardzo mało kaloryczne, właśnie one są polecane osobom walczącym z otyłością. Chodzi tu o wszelkie cytrusy (czyli mandarynki, cytryny, grejpfruty i pomarańcze) oraz arbuzy, które są przecież przepyszne w czasie upalnego lata. Natomiast inne są polecane przede wszystkim wegetarianom i weganom (dla których owoce i warzywa są najlepszym bagażem witamin) oraz osobom cierpiącym na niedowagę. Do nich należą rzecz jasna banany oraz winogrona. Amerykańscy naukowcy dokonali ostatnio zadziwiającego odkrycia. Winogrona zawierają polifenole, które są świetnym sposobem na walkę z zespołem metabolicznym. Szczury które zostały poddane eksperymentowi były żywione dietą wysokokaloryczną. Podzielono je wszystkie na trzy grupy, gdzie pierwsza dostawała winogrona białe, druga dostawała winogrona czerwone, natomiast trzecia miała winogrona czarne. Eksperyment obejmował dziewięćdziesiąt dni. Szczury, które dostawały czarne winogrona po okresie trzech miesięcy miały niższy poziom markerów stanu zapalnego na przestrzeni całego organizmu. Co więcej ich ciała wykazały obronę antyoksydacyjną przede wszystkim w wątrobie oraz w nerkach.
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.
Leave a Reply
View Comments